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牛サガリ丼 「かりんこ」ランチ

亀占サロン(中央区大名2丁目)の正面に、「かりんこ」と言う焼き物中心の居酒屋さんがありますが、昼は「牛サガリ丼」がランチで出ています。

夜は、まだ覗いたことはありませんが、以前から気になっていたランチに挑戦してみました...(^.^)

中央区大名2丁目にある焼き物の居酒屋さんが、昼は「牛サガリ丼」のランチをやっています。うちのサロンの真ん前で、以前から気になっていたので今回食べに行ってみました。
牛サガリ丼 「かりんこランチ」

画像は、「牛サガリ丼 並」890円です。これ以外に、上、特上とあります。

お米の量が多かったり、牛の量によってランクが違うみたいです。

 

丼とサラダ、みそ汁付きです。

あと、お漬物が有れば言うことはありません...(^^;)

 

丼の中は、牛サガリが並んでいて、真ん中に半熟卵がのっています。

食べ方は、サガリを甘めの和風タレに漬けて、一枚づつご飯と一緒にいただくか、タレを丼に直接かけて、かき混ぜながらスプーンでいただくかです。

 

食べた感想は、肉も柔らかくシッカリ肉の味がして美味しい丼でした。

見た目は、肉がレアに見えますが、しっかり火も通っています。

 

夜のメニューを見てみると、焼き鳥、焼き肉など提灯にもあるように、串焼き中心もメニューが並んでいました。

 

魚料理に飽きたときには、夜の「かりんこ」も覗いてみます。